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留娘糕是什么意思 清涧县地理位置独特

留娘糕是什么意思 清涧县地理位置独特

时间:2023-11-06 23:54:28 来源: 作者:admin

今年是双四月,大家都知道闰四月要送鞋子给父母,但是闰四月要做“留娘糕”给妈妈吃大家又知不知道呢?“留娘糕”也叫做“闰月糕”,在我国民间,润月年给妈妈做留娘糕吃有寓意健康长寿的意思,下面小编就来带大家全面了解一下闰四月留娘糕的意思和做法吧~

闰四月留娘糕是什么意思

“留娘糕”也叫做“闰月糕”,其实也就是花糕。

在我国民间,有“闰月年,留娘年”的说法,认为闰月年对母亲的身体健康不利。

有女儿的人家,就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法,民间称作“留娘糕”,寓意是希望母亲健康长寿,永远留在女儿身边,寓意健康长寿的意思。

民俗学家介绍,在我国黄河、淮河、长江流域很多地方都有闰月送母亲“留娘糕”的风俗,这一风俗在刚兴起的时候带有一定的信仰色彩,然而随着时代的发展,迷信色彩已经淡化,渐渐成为表达孝心的一种方式,如今不少人在闰月年买闰月糕、“留娘糕”,不仅送给母亲,还会送父亲以及公婆。

>>闰四月有什么讲究>>

闰月留娘糕什么时候送

留娘糕是闰四月的其中一个习俗,在农历三月份、四月份这两个月份送就可以了。

说了这么多,贴心小棉袄是不是要给妈妈做一份留娘糕讨个好彩头呢~

留娘糕做法

准备材料:适量面粉、5克酵母、红心火龙果、南瓜、红枣13个、糖

①将南瓜蒸熟捣成泥状,与面粉、酵母、糖一起和面,最后变成黄色面团。

②火龙果榨汁后与面粉、酵母、糖一起和面,得到紫色面团,再制作一份单一白色的面团备用。

③将白面团擀成一厘米后的饼,用工具制作出形状和图案,作为留娘糕的最底层。

④取出其他颜色的面团,制作出各种图案,依次摞在白面饼上面,从下到上,一层比一层小。

可随意制作各种形状和图案。

⑤将大枣均匀摆在面饼上,上锅蒸40分钟即可出锅。

因为闰年一年有十三个月,因此花糕周围一定要有13颗红枣,这个大家一定要记住哦!

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