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蛏子的烹饪方法 蛏子放入清水中

蛏子的烹饪方法 蛏子放入清水中

时间:2024-02-11 09:19:10 来源: 作者:admin

  可以做葱油蛏子好吃,具体做法如下:

  1、所需食材:蛏子400克、姜1块、小葱4根、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、白糖半勺。

  2、蛏子放入清水中,加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时。姜切片,小葱一半切段,一半切葱花。

  3、碗中放蒸鱼豉油1勺、醋1勺、白糖半勺拌匀。

  4、蛏子怎么做好吃做法步骤:5放入蛏子、姜片、料酒1勺煮至开口捞出。

  5、壳肉分离,去掉内脏洗净,放入盘中,淋入调好的料汁,撒上葱花。锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入葱段小火炸至微焦,捞出葱段,将热油淋在蛏子上即可。

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