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山药排骨汤的作用 恰巧下起了大雪

山药排骨汤的作用 恰巧下起了大雪

时间:2023-11-06 23:57:08 来源: 作者:admin

山药排骨汤

夏天最容易感到湿热,尤其在即将到来的三伏天,暑湿之邪往往趁虚而入。

山药不仅口感好,而且还百搭,可以煮成粥做成汤或者炒木耳。

今天推荐山药排骨汤,山药能健脾养胃和祛湿避寒,配上香滑细嫩,营养丰富的排骨,是夏季的一道美味。

山药排骨汤是一道家常汤菜,制作原料主要有排骨、山药、葱姜、料酒。

下面就由鑫玺小编为大家介绍下排骨山药汤的功效和作用。

以及做法,希望对大家有帮助。

山药排骨汤的功效:

1.可以治疗脾胃虚弱食少久泻久痢,肺肾亏虚,干咳少痰朝着盗汗。

2.脾气虚弱,久泻久痢,乏力倦怠,或肾气不因所致的遗精,带下小便频数。

3.脾胃虚弱,食欲不振,消化不良,大便稀溏,体倦乏力。

4.糖尿病气阴不足,尿多乏力。

5.健脾益胃助消化。

6.降低血糖

7.延年益寿

8.补充能量,增强体质,提高自身免疫力。

9.对于患有高血糖糖尿病或者是脾胃不好的人群,都是可以吃山药的。

作用:

1.有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳亏或胃阴虚,杰克使用临床上常与肠胃尹同用治脾胃虚弱,食少体倦。

2.强健机体,滋肾益精的作用,大凡肾亏遗精,妇女白带多,小便频数等症皆可服用。

3.有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益智安神,延年益寿的功效。

5.山药的高营养和低热量价值可以有效地防止肥胖,因为它能够减少皮下脂肪的堆积。

6.可以补充人体所需,促进骨骼的生长发育,尤其是儿童平时要多喝排骨汤,补充营养有助于长高。

7.可以美容养颜美白肌肤,对于增强记忆力也有一定的作用。

8.可以促进睡眠,提高睡眠质量。

山药的来源:

山药又名薯蓣,原名薯豫。

属薯蓣科,为多年生植物。

据《本草纲目》载:因避唐代宗名“豫”讳。

改薯蓣为薯药。

宋朝,宋英宗名“曙”故又改薯药为山药。

同时他也有一个故事。

古时候焦作一带有一个小国叫野王国,野王国很小,常被一些大国欺负,一年冬天一个大国派军队入侵野王国,野王国的将士们虽拼死奋战。

但最终因军力不足,战败了,打了败仗的军队在敌人的追赶下逃进了深山。

大国的军队觉得山中风高沟深易攻难守便不再追赶,只是封锁了所有的道路想将野王国的军队困死在山中,大雪纷飞逃进深山的将士们饥寒交迫,许多人已经奄奄一息。

绝望之际,一位士兵抱着几根树根一样的东西跑来说是在地里挖的甜的能吃,将士们一听说有东西可以吃,立刻和那位士兵一起去挖那种植物的跟进那种植物,漫山遍野都是士兵们刀剑并用很快就挖了一大堆。

大家饱餐后感觉体力大针伤兵的伤也痊愈了,就连吃那种植物的藤蔓和叶子的马,也强壮无比,将军一声令下。

士兵们如猛虎一般冲出山林,最终夺回失地保住了国家,后来人们将士们为了纪念这种植物取名为山遇,意思是在绝望的山中遇得的东西,随着人更多人使用这种植物,发现它可以治疗伤病健身的效果,将山遇改名为山药。

最后就是山药排骨汤的做法

食材:排骨,山药,盐,姜葱。

1.准备好排骨,山药,盐,姜葱。

2.将准备好的排骨,姜葱放入锅中用冷水煮开之后把表面的浮沫捞出,同时排骨用冷水冲洗。

3.锅中放入清水,同时放入排骨。

姜葱,山药盐。

熬煮一小时左右就可以出锅。

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